Erster nicht-NULL Wert aus einer Liste:

CASE
         WHEN COALESCE(PRS_Name, PRS_Zusatzname, PRS_Vorname) IS NULL THEN ''
         ELSE ', ' + ISNULL(PRS_Name + ' ','') + ISNULL(PRS_Zusatzname + ' ','') + ISNULL(PRS_Vorname,'') 
END